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桂林市食品藥品監督管理局食品安全生產環節監督抽檢信息公告 (2018年第17期)

發表時間:2019/1/2 9:33:26 信息來源:本站 瀏覽次數:

大东方娱乐城线开户 www.johal.icu 近期,桂林市食品藥品監督管理局組織區級抽檢飲料、肉制品、糧食加工品、豆制品、酒類、蔬菜制品等16類食品121批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品117批次,不合格4批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,該樣品即判定為不合格產品。具體情況公告如下:

一、抽檢總體情況

所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢飲料17批次,合格樣品16批次,不合格1批次;抽檢肉制品12批次,合格樣品9批次,不合格3批次;抽檢糧食加工品10批次,合格樣品10批次,不合格 0批次;抽檢豆制品6批次,合格樣品6批次,不合格0批次;抽檢罐頭1批次,合格樣品1批次,不合格0批次;抽檢水產制品1批次,合格樣品1批次,不合格0批次;抽檢酒類27批次,合格樣品27批次,不合格0批次;抽檢蔬菜制品5批次,合格樣品5批次,不合格0批次;抽檢食用油、油脂及其制品13批次,合格樣品13批次,不合格0批次;抽檢薯類及膨化制品3批次,合格樣品3批次,不合格0批次;方便食品1批次,合格樣品1批次,不合格0批次;調味品1批次,合格樣品1批次,不合格0批次;速凍食品1批次,合格樣品1批次,不合格0批次;水果制品12批次,合格樣品12批次,不合格0批次;糕點4批次,合格樣品4批次,不合格0批次;茶葉及其制品7批次,合格樣品7批次,不合格0批次。

二、不合格樣品產品情況

桂林興安鴻達食品有限公司生產的臘肉(腌臘肉制品),商標“鹵尚桂”,樣品(生產日期/批號:20180927,規格“250g/袋”),檢出值為:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||0.06g/kg||≥不得使用g/kg。

桂林漓江源飲業有限責任公司生產的貓兒山泉(包裝飲用水),商標“貓兒山”,樣品(生產日期/批號:20181027,規格“18L”),檢出值為: 銅綠假單胞菌||260,8,0,0,0,CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

桂林興安鴻達食品有限公司生產的手撕豬肉,商標“鹵尚桂”,樣品(生產日期/批號:2018年11月7日,規格“散裝稱重”),檢出值為:山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)|| 0.434g/kg||≤0.075g/kg; 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和|| 6||≤1。

桂林興安鴻達食品有限公司生產的臘香肉,商標“鹵尚桂”,樣品(生產日期/批號:2018年11月7日,規格“散裝稱重”),檢出值為: 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)|| 0.659g/kg||≤0.075g/kg; 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和|| 9||≤1。檢驗機構為桂林市食品藥品檢驗所。

三、對抽檢不合格食品查處情況

對上述抽檢中發現的不合格食品,各縣、區相關食品藥品監管部門均已經依法進行處理。


附件:

190104區抽食品生產環節不合格信息匯總表(第17期).xls

190104區抽食品生產環節合格信息匯總表(第17期).xls

抽檢信息小貼士(第17期).doc



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